崔筱力，中共党员，教授，2020年入选厦门南洋职业学院“南洋学者”。厦门南洋职业学院医学院院长、医学院党总支副书记。教育部职教中心专家库成员，国家二级裁判，中国饭店金钥匙，福建省高级双师型教师，福建省旅游饭店星级评审专家库成员，厦门市商务局、厦门市市场监督局评审专家，厦门市旅游职业教育集团常务副总，厦门市家政服务标准化技术委员会委员，厦门市家政服务标准化建设领军人物。厦门市双师型教师、鹭江讲坛报告人。中共厦门市第十一次代表大会代表，厦门市教育工会第十三次代表大会代表。曾获第六届全国教育课程改革教研成果一等奖，“全国教育课程改革先进个人”“厦门市教育系统创优奖”“厦门市教育系统优秀共产党员”“福建省职业院校技能大赛（高职组）优秀工作者”等荣誉。个人优秀事迹被福建省委教育工委评定入选《福建省高校“两学一做”事迹教育成果“党员好案例”》选集；个人优秀事迹被中共厦门市教育工委评定入选《中共厦门市教育工委十佳党员好故事》选集。

主要研究领域为旅游、酒店经营管理，家政学。主编出版6部教材，主持2项国家级课题，12项省级科研课题，横向课题6项，发表论文12篇。主持建设福建省高职示范专业酒店管理专业，省级精品课程《饭店前厅客房服务与管理》。主持及参与家政领域地方标准14项。担任福建省礼仪协会常务理事，福建省旅游行业职业教育指导委员会委员、福建商贸学校专业建设指导委员会委员、企业管理顾问、兼职培训讲师等社会职务，面向医院、银行、老年大学、乡村讲解员、服务业、制造业等领域开设礼仪、沟通、管理讲座100余场，受训人员达6000多人次。